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沙洋长湖鳙鱼,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。
长湖四季分明,冬季寒冷干燥,盛行东北季风;夏季气候炎热多雨,多为东南季风和西南季风;春秋两季为过渡季节,季风交替出现。具有光能充足、降水充沛、热量丰富、雨热同季的特点,适宜养殖鳙鱼。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆钝而宽阔,丰满度适宜,体色呈深黑色,其鳞片紧凑,头部较大,为体长的1/3,肉白细嫩,口感嫩滑,滋味鲜香 。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“沙洋长湖鳙鱼”实施农产品地理标志登记保护 。
沙洋长湖鳙鱼的地理标志保护的区域范围为荆门市沙洋县毛李镇蝴蝶村、窑场村、英雄村、高堰村、叶湾村、长湖村、李场村、钟桥村、中新村、毛李村、凤灵村、鲁店村12个村,后港镇港口村、铁鞭村、青龙村、张场村、大庙村、土嘴村、东湖村、凤井村、早湖村、黄歇村、刘湾村、荆南村、肖场村13个村。