湖北蕲春蕲山药

蕲山药，湖北省黄冈市蕲春县青石镇特产，全国农产品地理标志产品。

蕲山药产地区域土壤属山区冲积物，保水性能好，土层深厚，是有机质含量丰富的沙壤土；水源来自天然的山泉水，无污染，水质条件良好；光照充足，气候温和，四季交替明显，气候条件和环境条件与蕲山药生长需要的水、肥、气、土特性吻合，造就了蕲山药品形如棒槌、质感清脆爽口、肉质细腻多汁的特点 。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“蕲山药”实施农产品地理标志登记保护 。

蕲山药的国家农产品地理标志保护范围为：蕲春县青石镇、刘河镇、漕河镇等3个镇577个行政村。