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仙桃泡藕带是湖北省仙桃市的特色美食,以其独特的酸辣口味和丰富的营养成分而闻名。仙桃泡藕带采用传统工艺和现代加工技术制作而成,保持了藕带的天然特色和营养价值。
仙桃泡藕带选用湖北仙桃本地的野生藕条作为原料,经过秘制加工而成。制作过程中,采用传统泡制工艺和现代加工保鲜技术,确保产品的细脆无筋、清香浓郁、嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽的独特口感。
仙桃泡藕带富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素,每100克含有能量70千焦、蛋白质0.8克、脂肪0克、碳水化合物2.9克,以及633毫克的钠。这些营养成分使得泡藕带不仅美味,还具有一定的营养价值。