Copyright © 拓美特产网鄂ICP备2022016574号
红安花生,湖北省黄冈市红安县特产,全国农产品地理标志。
红安县属亚热带大陆季风气候。年平均气温为15.7℃,年活动积温5700℃左右,适宜种植花生。红安种植花生历史悠久,清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛,亦有洋种本地种之分,洋种颗大香逊,根蒂固易捆”。红安花生荚果以斧头形为主,网纹明显。外观表现荚果充盈、饱满度高。百果重150-190克。荚果黄色,果壳较薄。荚果多为双仁,籽仁椭圆形,表皮粉白色或粉红色,色泽鲜艳。生食清脆甘甜,熟食香脆可口,不油不腻,风味独特。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“红安花生”实施农产品地理标志登记保护。
红安花生的地理标志保护的区域范围为红安县行政区内各乡镇,分别为城关镇、杏花乡、七里坪镇、华家河镇、二程镇、上新集镇、高桥镇、觅儿寺镇、八里湾镇、太平桥镇、永佳河镇、火连畈茶场共12个乡镇(场)。