湖北京山白花菜

京山白花菜，湖北省京山市特产，全国农产品地理标志。

京山白花菜叶绿花白，枝梗为绿色，色泽均匀一致。生长期特别是开花期散发出独特的清香味，制品口感脆爽。回味无穷。矮茎直立，叶三出，实心，无老梗，分枝多，长短较均匀，腋芽萌发力强，主枝采摘后很快长出侧枝 。

京山白花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品。

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“京山白花菜”实施农产品地理标志登记保护；被评为“湖北十大名菜” 。

2012年，京山白花菜获得第九届武汉农博会金奖 。

京山白花菜的地理标志保护的区域范围为京山北部大富水河、小富水河及漳河沿岸。