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崇明岛面积1200多平方公里,全县仅花菜种植面积就达5360公顷,年产值超1.5亿元,是华东地区最大的花菜主产地之一,花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。
目前,全县共建立了10个无公害标准化生产示范基地,“心怡”牌花菜经国家权威机构检测,达到了国家绿色食品A级标准。
崇明花菜是特色蔬菜中的主导品种,以其洁白的色泽、紧凑的果型、丰富的营养,深受市民喜爱。崇明是华东地区最大的花菜生产基地、全国闻名的“花菜之乡”,种植面积已发展到10多万亩,2004年通过了国家级无公害标准化生产基地验收和无公害农产品的认证。