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湖北团风谢河辣椒

谢河辣椒,湖北省团风县特产,中国国家地理标志产品。

谢河辣椒,鲜果单重25克至35克,呈长圆锥形,果色鲜红,果面光滑、硬实。皮薄肉厚籽少,肉质脆嫩。辣中带甜。理化指标:可溶性糖≥4.0%,干物质≥10.0%,粗纤维≤2.5%。

2012年12月,原国家质检总局批准对“谢河辣椒”实施地理标志产品保护。

谢河辣椒产地范围为湖北省团风县现辖行政区域。


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