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嘉鱼莲藕，湖北省咸宁市嘉鱼县特产，中国国家地理标志产品。 嘉鱼莲藕肥壮，肉质乳白色或白色，藕茎扁圆形，多为九孔藕，藕丝细。嫩藕生食甘甜多汁，凉拌脆嫩，甜心润喉，鲜美可口；老藕熟食易煨易烂，汤质鲜美，落口酥融，野生风味十足。浆足、淀粉和维生素C含量高、营养丰富。 2017年11月，原国家质检总局批准对“嘉鱼莲藕”实施地理标志产品保护。 嘉鱼莲藕产地范围为湖北...
崇阳雷竹笋，湖北省崇阳县特产，中国国家地理标志产品。 崇阳素有“中华雷竹之乡”的美称，崇阳雷竹种植分布在境内坡度为25°以下低丘岗地的黄、红土壤地带，加上崇阳属农业大县，工业污染极小，大气、水质、环境质量均保持国家优级标准，为崇阳雷竹笋的优植优长提供了理想的外部环境，成就了崇阳雷竹笋粗壮洁白、壳薄肉肥、口感脆甜的特有品质。 2015年12月29日，原国家质...
观音湖绿茶，湖北省孝昌县特产，中国国家地理标志产品。 观音湖是5A级风景区，是孝昌最重要的茶叶生产地。观音湖优越的地理以后条件，秀丽的自然风光，造就了观音湖绿茶挺秀翠绿，匀齐光洁，口感鲜醇润爽，叶底柔嫩匀齐的品质。 2015年12月29日，原国家质检总局批准对“观音湖绿茶”实施地理标志产品保护。 观音湖绿茶产地范围为湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、...
芝麻湖藕，湖北省黄冈市浠水县特产，全国农产品地理标志。 芝麻湖藕有九孔，藕身粗壮，生吃无渣，一般每枝三节，略呈四方形，面上有一凹槽，表皮白色，不生节毛，不生锈色。藕管丰圆，藕节无须，肉脆汁多。芝麻湖藕富含可溶性糖、粗蛋白、淀粉、钾、钠、钙、镁、铁、锌等营养物质。生吃甜脆香口，消暑解酒；熟食炒不变色，炖不浑汤。 2009年11月27日，原中华人民共和国农业部...
散花藜蒿，湖北省浠水县散花镇特产，全国农产品地理标志。 据《浠水县志》记载，散花藜蒿已有千年的种植历史，是鄂东名产。 散花镇冬季气温较高，光能充足，加之水体对气温的调节效应，冬季昼夜温差小，藜蒿可免遭冻害，均衡生长，积累营养。散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜，可食部分为地上幼嫩茎，嫩茎长16-22厘米，粗...
望天湖胖头鱼，湖北省浠水县特产，中国地理标志产品。 望天湖胖头鱼，鱼头大而肥，体侧黑且有花斑，腹部灰白，体色光亮。肉质白嫩，口感嫩滑，滋味鲜香。理化指标：肌肉：粗蛋白≥15.90%，粗脂肪≤1.35%。鱼头：粗蛋白≥12.90%，粗脂肪≤2.80%。 2017年11月，原国家质检总局批准对“望天湖胖头鱼”实施地理标志产品保护。 湖北省浠水县巴河镇望天湖水域.
谢河辣椒，湖北省团风县特产，中国国家地理标志产品。 谢河辣椒，鲜果单重25克至35克，呈长圆锥形，果色鲜红，果面光滑、硬实。皮薄肉厚籽少，肉质脆嫩。辣中带甜。理化指标：可溶性糖≥4.0%，干物质≥10.0%，粗纤维≤2.5%。 2012年12月，原国家质检总局批准对“谢河辣椒”实施地理标志产品保护。 谢河辣椒产地范围为湖北省团风县现辖行政区域。
茅山螃蟹，湖北省浠水县散花镇特产，中国国家地理标志产品。 茅山螃蟹又名中华绒鳌蟹，产自浠水县策湖水域，以个大体肥、黄多味美而闻名，在历史上久负盛名，早在明洪武三年（1370年）就被作为贡品入朝。清光绪《蕲州志》记载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。”20世纪中期，茅山螃蟹长期畅销上海、浙江等沿海城市，曾以“中国茅山螃蟹”品牌远销东南亚各国。茅山螃蟹...
绿杨桥封缸酒采用浠水盛产的被百姓称为“三粒寸”的糯米为原料，“三粒寸”的糯米颗粒整齐、色白光洁，味蕴清香，性粘滋补，是糯米中的极品，更是酿酒的上乘原料。 封缸酒加工沿袭民间传统秘方，采用淋饭法酿造工艺，将“三粒寸”糯米用清水浸发两日两夜，然后蒸熟成饭，再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度，拌加特制酒曲，经糖化和发酵，分缸密封隔年窖藏而成。 浠水的封缸糯米酒...
巴河莲藕，湖北省浠水县巴河镇特产，中国国家地理标志产品。 巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一，谚语“黄州豆腐、巴河藕、武昌鳊鱼、鄂城酒”，很好地说明了这一点。 巴河莲藕产区位于著名爱国诗人闻一多故居附近，南临长江，西邻巴水，方圆一千多亩，周围山丘环抱，湖泥深厚、肥沃。巴河莲藕，又名“九孔藕”，比常规藕多出一孔，碧荷婷婷玉立，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽...
官庄湖西瓜，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。 官庄湖西瓜种植区域内属于北亚热带潮湿性大陆季风气候，属典型的南北气候过渡带。水热条件较好，光照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，具有冬少严寒，夏无酷暑，终年湿润的特点。官庄湖西瓜果实圆球型，果型指数约1.0；花皮，绿底覆墨绿条带，外形美观；沙瓤，味甜，口感好；瓜瓤红色，瓤色均匀一致；单果重约3.5-...
钟祥花生，湖北省钟祥市特产，全国农产品地理标志。 钟祥市属于北亚热带季风气候，具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点，年平均气温15.9℃，适宜种植花生。钟祥花生属珍珠豆型小花生，荚果为茧形，果嘴钝，网纹细深；饱果率高，壳薄整齐，双仁果，百果重160-185克；籽仁桃形，粉红色，百仁重65-85克；生食鲜脆，炒熟香味浓郁。 2013年4月...
钟祥长寿村鸡蛋，湖北省钟祥市特产，全国农产品地理标志。 钟祥市属于北亚热带季风气候。具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点，属典型的南北气候过渡带，适合鸡的生长、生产。钟祥长寿村鸡蛋蛋体椭圆形，蛋壳以粉褐色为主，兼有粉色、褐色和个别绿色，单个重45克左右；蛋清浓稠，蛋黄凸起圆润、黄色；煮熟后蛋清乳白色，蛋黄鲜黄色，香浓溢口。 2017年8...
钟祥长寿村大米，湖北省荆门市特产，全国农产品地理标志。 钟祥长寿村大米产于世界长寿之乡——钟祥市长寿镇，大米富含硒元素。明嘉靖年间（1522年-1566年），每年都作为贡米送往京城。钟祥长寿村大米米粒饱满，粒型整齐，晶莹光滑，呈半透明；饭粒松而不散，洁白发亮，软而有弹性，且清香适口，微甜；冷饭劲道、不回生。 2017年4月20日，原中华人民共和国农业部批...
钟祥娘娘寨云雾茶产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有'荆州屋脊'之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。曾...
七里湖萝卜，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。 钟祥市旧口镇属于北亚热带季风气候。具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点。年平均气温15.9℃，适宜种植萝卜。七里湖萝卜呈长圆形，白色，单个长25-30厘米，重750-1000克，形态匀称，圆润，表皮光滑，肉质细嫩，多汁，不糠心，不开裂；生吃清脆爽口，少辛辣味。 2013年4月15...
旧口砂梨，湖北省钟祥市旧口镇特产，全国农产品地理标志。 旧口砂梨的种植历史可追溯到明朝嘉靖年间，规模种植始于20世纪50年代。钟祥市旧口镇土壤大体可分为灰油沙土、砂壤土，自然肥力和熟化程度均较高，结构疏松，透气性较好。水质清澈、纯净，是理想的砂梨生产用水。旧口砂梨色泽均匀一致，圆润，果肉白色，果心较小，肉质细嫩松脆，汁多，味甜。 2011年12月20日，中华...
钟祥香菇，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。 钟祥市作物生长季节日照充沛，雨量适中，热量条件可满足钟祥市钟祥香菇生长。钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形，颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色，花纹明显，纹沟呈白色；香菇边缘有深色鳞片，菌盖直径2—8厘米，菌柄中生或偏生，肉质白色、肥厚，有香菇特有的清香味。煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩 。 2014年11...
钟祥泉水柑，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。 钟祥市东部地处大洪山余脉、汉江流域，土壤肥沃，水质良好，光热充足，出产的钟祥泉水柑具有皮薄衣少、果肉橙黄、细嫩化渣、汁液丰富、甜酸可口、营养丰富等特点。 2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥泉水柑”实施农产品地理标志登记保护。 钟祥泉水柑农产品地理标志地域保护范围为钟祥市张...
在当阳境内，因盛产药用蜈蚣而出名，当地人以经营药用蜈蚣为业，并对药用蜈蚣的适宜栖息地加以管理，种群给予保护，使之繁殖或改善生长环境补充食物等方式进行繁养，采收后卖给药商获取报酬，以为生计，可见在我国古代就有人从事药用蜈蚣养殖。 蜈蚣，性温，味辛，有毒。具有息风镇痛，攻毒散结，息经止痛等功能。主治半身不遂、破伤、骨结核、瘰疠、毒蛇咬伤、小儿惊风、中风等症。...